夏に暑いお茶をいただくのも美味しいですが、たまにはさっぱり冷たいお抹茶もいただきたいですね。 来週7月14日の火曜日は、冷水で点てたお抹茶「冷やし抹茶」を一緒にいただきましょう。 準備するものは、いつもの「朝茶会」と基本的には同じですが、“お湯”の代わりにマイナス5度くらい...

本日のお菓子は「俵屋吉富」さんの清流めぐり。夏の和菓子は透明感があります。 「葉蓋」とは梶の葉を水差しの蓋の代わりに使うお点前。水にくぐらせた葉に光る滴が、なんともみずみずしい。 席中に涼をもたらしてくれます。 裏千家の十一代玄々斎の創案によるもので、七夕の趣向の茶会で末廣...

七夕に向けて「梶の葉飾り」を作りました。 平安時代では、梶（かじ）の葉に芸事の上達や願いを記したといいます。 短冊を使うようになったのはその後の話なのですね。 七夕の元になったのは中国の「乞巧奠（きっこうでん）」という行事。...

本日の朝茶会では綺麗にお辞儀をするポイントをお話しました。 大前提として敬う気持ちがこもっていること。 次に姿勢。頭から腰までをまっすぐにして腰から身体を折ること。頭だけがガクンと下がる方がおられますが、これはNG。首の後ろが相手に見えてしまいます。...

第1回目は「あたま」と「こころ」で茶の世界を覗きました。 第2回目は「からだ」も使って型を体験し、茶の湯の世界を歩み進めていきました。 第3回目はホストとゲストが協力しあって一回限りのポジティブ空間をつくり上げていく「プチ茶会」にトライしました。プチ茶会の準備をします。（※...