[稽古] 憧れの茶席菓子専門店「太市」さんにお菓子を注文しました

西小山にある完全予約制の茶席菓子専門店「太市」さんに、初めて稽古菓子を注文させていただきました。これまでは師匠がお稽古の際にご手配下さったり、SNSで回ってくる画像を拝見しているだけでした。いつかは私もお願いしたいものだと思いつつも、まとまった個数をお願いできるまでは我慢我慢と発注できる機会を待っていたのでした。

「太市」かんげつ

生徒さんが増えましたお陰で、この度初めて注文する決心がつきましたので思い切ってお電話をかけてみることに。電話での注文では、サイズと菓子の種類を細かく説明くださいました。お稽古用とお茶席用でサイズを細かく指定できるようで、今回は初回でしたのでいくつかサイズ違いでお願いすることに。

上生菓子は２種、干菓子は２種１組でご用意があるそうです。今回は、こなし製「かんげつ」と干菓子「桔梗」と「赤とんぼ」をお願いしました。かんげつは、観月か環月か。いづれにしても良い名前。しっとりと甘さが控えめでそれはそれは美味しく頂戴しました。シンプルな形の中にも、心を和ませるような奥深さがあり、見ているだけでほっとします。

「太市」桔梗、赤とんぼ

茶の湯の世界を守ってくださる皆様と、それを共に楽しんでくれる生徒の方々のおかげで幸せな時間を過ごさせていただける。お茶の楽しみ。