デザイン和菓子 朝茶会におすすめ

朝茶会に参加くださった編集者Sさんの今日のお菓子。

富山で250年の歴史をもつ「五郎丸屋」さんの

Ｔ五(ティーゴ)。 創業当時から作られている銘菓「薄氷」の進化系。

パッケージデザインは富山のデザイナー宮田裕美詠さんです。

パッケージとともに、味の展開も新しく生まれ変わりましたが、口の中に入れると

すっと無くなる「薄氷」の口溶けはそのまま。

初めて口にしたときは驚きました。

こだわりの和の天然素材でこしらえた五ツのTONE（色合い）とTASTE（味わい）。

桜、抹茶、ゆず、胡麻、和三盆の五味五色を愉しめるのも特長。

富山の景色がふっと立ち上がってくるようです。

１枚つくるのに２日かかるのだそう。

「五郎丸屋」さんHPより

もれなく、五郎丸屋さんのある小矢部の風景写真もついてきます。

自然とともに生きる和菓子職人の方の、息遣いまで一緒に運んでくれているよう。

シンプルで儚くも、存在感のある和菓子です。

オンラインでお取り寄せできますよ。