茶楽の会　専門講座「─品種の個性と可能性─」に参加させていただきました。この会は茶方薈さん主催、私たちの日常にある「お茶」を掘り下げるとともに、産地や製法、味わいの違いなどをひも解き、その魅力をご紹介くださる会です。 「専門講座」では、試飲や体験など実践的な内容を通して、幅...